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每日一膳 | 国庆出游秋燥伤,益气补血加滋补,这款甜美可口的靓汤能帮到在秋季肺气缺乏的你~广东省中医院杨志敏教授今天引荐

admin 2019-10-04 283人围观 ,发现0个评论

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

中华人民共和国成立70周年啦!在这举国同庆的日子里,“每日一膳”团队将在国庆的7天内,为大家介绍全国各地的好食材和美食,让您体会舌尖上的中医。

甘肃——党参

文县纹党,中草药党参的一种,甘肃文县特产,中国国家地理标志产品,为甘肃省四大名药之一,文县是纹党的原产地。

党参为常用的传统补益药,具有益气补血的功效,无论是在中药处方或者是我们日常保健食疗都比比皆是,非常适合体质虚弱、气血不足等表现的气虚体质人群,每日一膳 | 国庆出游秋燥伤,益气补血加滋补,这款甜美可口的靓汤能帮到在秋季肺气缺乏的你~广东省中医院杨志敏教授今天引荐也适合病后产后体虚的人士食用。

今日推荐

玉竹党参鸡汤

材料:

玉竹10克,党参10克,蜜枣2个,枸杞子10粒,鸡半只,食盐适量。

做法:

(1)玉竹、党参、枸杞子清水浸泡半小时备用。

(2)鸡洗净,斩件焯水。

(3)将所有材料放于锅内,加水煮沸后,调慢火煮2小时,调味即可。

专家点评:

中秋过后,秋风扫落叶的景象处处可见,昼夜气温变化之大,也开始让人觉得有所不适,然而最为伤人的,是秋燥。

燥邪伤人,容易伤及人体津液,所谓“燥胜则干”,津液耗损,必然出现一派“燥象”,干咳少痰,皮肤干燥,头发干枯,大便干结等等症状骤然而至,这个时候用上益气补血的党参,能补肺每日一膳 | 国庆出游秋燥伤,益气补血加滋补,这款甜美可口的靓汤能帮到在秋季肺气缺乏的你~广东省中医院杨志敏教授今天引荐养肺,滋阴润燥的玉竹,能内调外攘,枸杞子的滋肾润肺,鸡汤的滋养补益,人人皆知,同时用蜜枣调节汤味,更加甘甜可口。此汤品非常适合秋季肺气不足,容易感受燥邪的人群,大众也可以保健食用。

福利

《每日一膳》在2018年全面升级啦!

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。

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温馨提示

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。

广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

出诊时间:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:王军飞 责编:宋莉萍

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。

【每日一膳 每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

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