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秋天吃这个应季食物优点多,清血还降压!

admin 2019-11-13 305人围观 ,发现0个评论

红薯是秋天的应季食物,它也被称为菜篮子里的“冠军菜”。那么,秋天吃红薯,到底有哪些好处呢?一起来看!

秋天吃红薯正当时

1. 保持血管壁弹性

红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,可以保持血管壁的弹性。

2. 清除体内的自由基

红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基。

3. 抑制、加速排泄胆固醇

如果你胆固醇高,就可适当吃两块红薯。红薯中膳食纤维比较多,对秋天吃这个应季食物优点多,清血还降压!促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效,这也能加速胆固醇的排泄。

4. 降低中风风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊文指出,有研究发现,红薯等富钾食物可将中秋天吃这个应季食物优点多,清血还降压!风的风险降低20%。

5. 辅助降血压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

所以,对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说,适量吃一些红薯,是一种不错的选择。

吃红薯也有禁忌

红薯一定要熟透再吃

红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。

吃红薯“烧心”配点小菜

红薯含糖量较高,吃多了可刺秋天吃这个应季食物优点多,清血还降压!激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配点菜,可有效抑制胃酸。

消化不良慎吃红薯

红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。所以,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

需要提醒的是,如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮哟!

文字来源:健康圈

文字来源:健康圈

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