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极彩娱乐如何注册-什么是清新细腻的美酒?解码皮克圣路产区

admin 2020-02-14 222人围观 ,发现0个评论



皮克-圣路AOC产区位于地中海和塞文山脉之间,自然风貌景致雄浑壮阔。这里出产的干红和桃红葡萄酒清新爽口,极具魅力。



在2019年的Decanter世界葡萄酒大赛中, 来自皮克圣路产区(AOC Pic Saint Loup)Bergerie du Capucin酒庄的Larmanela干红葡极彩娱乐如何注册-什么是清新细腻的美酒?解码皮克圣路产区萄酒荣获大赛最高奖项-赛事最优奖(Best in Show)。

现在,这个产区已经成为朗格多克5大“雄心之地”之一,这个产区的酒农们也现身说法为你揭开这里风土的秘密。

清爽芬芳的佳酿

无论是酱汁青琐记臧白浓厚、味道浓郁的大餐,还是春夏季节小清新的时令菜,皮克圣路特级产区的葡萄酒都可以轻松配搭。



皮克圣路葡萄酒的最独特之处,在于其葡萄酒芳香清新,倒入杯中,整个酒杯都散发着晶莹剔透的气质,喝到嘴里,酒液仿佛让每个味蕾都畅快淋漓。

经过2-3年的陈储,这里的葡萄酒就达到巅峰。这时,我们就可以感受到南法的灌木香,香料味。



该产区还生产上佳的桃红葡萄酒,我们在桃红酒里同样能感受到这种别具一格的清爽气息。

绝佳气候赋予的清爽细腻

皮克圣路AOC产区位于赛文山支极彩娱乐如何注册-什么是清新细腻的美酒?解码皮克圣路产区脉的谷地之中,受地中海气候与大陆性气候的双重影响。这里自然植被保护得非常好。常年有大风呼啸而过。尤其是有沿罗纳河谷吹来的密斯塔尔北风,还有朗格多克常见的塔蒙塔纳西北风。



大风掠过山川河谷,风速惊人,但对于葡萄园而言却是难得的好消息。在雨后,葡萄园里会异常潮湿,容易滋生霉菌等病害。大风吹过,无论地表还是葡萄植株的表面都已干燥,避免了病害的发生和传播。



这里白天可以获得海上暖湿空气的滋润,晚间则有从高山峻岭上降落下来的冷空气吹拂。在葡萄成熟阶段,白极彩娱乐如何注册-什么是清新细腻的美酒?解码皮克圣路产区天与夜晚的昼夜温差很大,有时温差可以超过20摄氏度。



这种气候条件可以让这里混酿的主要品种西拉充分展现出水果味和矿物气息,特别利于酿造细腻与浓郁集中特性的葡萄酒。

西拉-皮克圣路的王者

西拉在这里的表现堪称完美,它们的葡萄皮就像一张张圆润的吸墨纸!贪婪地吸收着灌木丛香气,包括百里香,迷迭香和各种树脂的气息。皮克圣路AOC葡萄酒需要混酿,在红葡萄酒中,西拉必须要达到至少50%的比例。



地壳的板块运动使得皮克圣路峰(Pic Saint极彩娱乐如何注册-什么是清新细腻的美酒?解码皮克圣路产区 Loup)与奥图斯峰(Hortus)高高耸起,同时也带来了两种类型完全不同的土壤。一种是由生长于硬石灰岩碎片中的葡萄酿制的酒款,它们丹宁华丽,极具陈年潜力。另一种则用生长与软石灰石粘土中葡萄酿制,中度酒体,清爽易饮。



虽然拥有绝佳的风土,极彩娱乐如何注册-什么是清新细腻的美酒?解码皮克圣路产区但是皮克圣路产区还是有很多酒庄采用有机种植、手工采摘,保持极的产量。这种对风土的尊重,对顶级美酒的不懈追求,正是皮克圣路AOC产区的魅力所在。



多姿多彩,至情至味--朗格多克,法国最大的高品质葡萄酒产区

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